Anglais – 6e – Les aliments et la cuisine : vocabulaire des repas, plats typiques

LES ALIMENTS ET LA CUISINE EN ANGLAIS : VOCABULAIRE DES REPAS ET PLATS TYPIQUES

OBJECTIF DE LA LEÇON

Apprendre le vocabulaire essentiel pour parler des repas, des aliments et des plats typiques en anglais. À la fin de cette leçon, tu pourras discuter de ce que tu manges, décrire des plats et même parler de tes repas préférés comme un vrai anglophone !

1. LE VOCABULAIRE DES REPAS (MEALS)

En anglais, les repas de la journée ont des noms spécifiques. Voici les principaux :

• Breakfast : le petit-déjeuner (le repas du matin).
• Lunch : le déjeuner (le repas de midi).
• Dinner : le dîner (le repas du soir).
• Snack : une collation (un petit repas ou grignotage).

À retenir : En Angleterre, on utilise parfois le mot tea pour parler du dîner, surtout dans certaines régions. Attention à ne pas confondre avec le thé à boire !

2. LE VOCABULAIRE DES ALIMENTS (FOOD)

Voici une liste des aliments les plus courants en anglais :

Les féculents (Carbohydrates)

• Bread : pain
• Pasta : pâtes
• Rice : riz
• Potatoes : pommes de terre

Les protéines (Proteins)

• Chicken : poulet
• Beef : bœuf
• Fish : poisson
• Eggs : œufs

Les légumes (Vegetables)

• Carrot : carotte
• Tomato : tomate
• Potato : pomme de terre
• Broccoli : brocoli

Les fruits (Fruits)

• Apple : pomme
• Banana : banane
• Orange : orange
• Strawberry : fraise

Les desserts (Desserts)

• Cake : gâteau
• Ice cream : glace
• Chocolate : chocolat
• Cookies : biscuits

3. LES PLATS TYPIQUES ANGLAIS (TYPICAL ENGLISH DISHES)

Découvrons quelques plats typiques que tu pourrais goûter en Angleterre :

• Fish and Chips : poisson frit avec des frites. C’est un classique !
• Shepherd’s Pie : une tourte au bœuf ou à l’agneau, recouverte de purée de pommes de terre.
• English Breakfast : un petit-déjeuner copieux avec des œufs, du bacon, des saucisses, des haricots, des tomates et du pain grillé.
• Sunday Roast : un rôti servi avec des légumes, des pommes de terre et du Yorkshire pudding (une sorte de pâte cuite au four).
• Tea and Scones : un goûter avec du thé et des scones (petits pains sucrés, souvent accompagnés de crème et de confiture).

4. COMMENT PARLER DES REPAS EN ANGLAIS

Voici quelques phrases utiles pour parler de tes repas et de tes goûts :

• What do you eat for breakfast? : Que manges-tu au petit-déjeuner ?
• I eat bread and jam for breakfast. : Je mange du pain et de la confiture au petit-déjeuner.
• What is your favorite dish? : Quel est ton plat préféré ?
• My favorite dish is pizza. : Mon plat préféré est la pizza.
• Do you like fish and chips? : Aimes-tu le poisson et les frites ?
• Yes, I do! / No, I don’t! : Oui, j’aime ça ! / Non, je n’aime pas ça !

5. À RETENIR

Voici les points clés de cette leçon :

• Les repas principaux sont : breakfast, lunch, dinner, et snack.
• Les catégories d’aliments incluent : féculents, protéines, légumes, fruits, et desserts.
• Quelques plats typiques anglais : fish and chips, English breakfast, Sunday roast.
• Utilise des phrases simples pour parler de tes repas et de tes goûts.

EXERCICE POUR T’ENTRAÎNER

1. Fais une liste des aliments que tu manges au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Écris-les en anglais.

2. Décris ton plat préféré en anglais. Par exemple : My favorite dish is spaghetti. It is made with pasta, tomato sauce, and cheese.

3. Demande à un ami ou un membre de ta famille : What do you eat for lunch? et réponds à la question toi-même.

BRAVO !

Tu es maintenant prêt(e) à parler des aliments et des repas en anglais. Continue à pratiquer et amuse-toi à découvrir de nouveaux plats typiques !