Physique-Chimie – 5e – Carte mentale : Les solutions (dissolution, solvant, soluté et saturation)

1️⃣ Qu’est-ce qu’une solution ?

• Une solution est un mélange homogène (on ne distingue pas les composants à l’œil nu).
• Exemple : L’eau sucrée 🍭💧 (on ne voit pas les grains de sucre une fois dissous).
• Elle est composée de deux éléments principaux :
  • Solvant 💧 : La partie liquide (exemple : l’eau).
  • Soluté 🧂 : La partie solide ou gazeuse qui se dissout (exemple : le sucre ou le sel).

2️⃣ La dissolution 🌊

• La dissolution est le processus où le soluté se mélange au solvant pour former une solution.
• Exemple : Lorsque tu mets du sucre dans ton thé chaud ☕, il se dissout et disparaît à l’œil nu.
• 💡 Astuce : La température peut accélérer la dissolution (exemple : le sucre se dissout plus vite dans de l’eau chaude).

3️⃣ Le solvant 💧

• Le solvant est la substance qui dissout le soluté.
• Exemple : L’eau est le solvant universel 🌍 car elle peut dissoudre de nombreuses substances.
• Autres exemples de solvants :
  • Alcool 🍷 : Dissout certaines substances comme les huiles essentielles.
  • Acétone 🧴 : Utilisée pour dissoudre le vernis à ongles.

4️⃣ Le soluté 🧂

• Le soluté est la substance qui est dissoute dans le solvant.
• Exemple : Le sel dans l’eau salée 🌊 ou le sucre dans le thé.
• 💡 Astuce : Plus le soluté est fin (comme du sel fin), plus il se dissout rapidement.

5️⃣ La saturation 🚫

• Une solution est saturée lorsque le solvant ne peut plus dissoudre de soluté.
• Exemple : Si tu ajoutes trop de sucre dans ton thé, il finit par ne plus se dissoudre et reste au fond de la tasse 🍵.
• 💡 Astuce : La saturation dépend de la température. L’eau chaude peut dissoudre plus de sucre que l’eau froide.

Ce schéma montre la relation entre le solvant, le soluté, la dissolution et la saturation.