Physique-Chimie – 5e – Carte mentale : Introduction aux réactions chimiques : réactifs, produits et transformation de la matière

🔬 Les bases des réactions chimiques

• Réaction chimique : C’est une transformation où des substances (appelées réactifs) se transforment pour en former de nouvelles (appelées produits). 🧪
• Exemple simple : La combustion du bois 🌳🔥 donne de la cendre et de la fumée.
• ⚠️ Une réaction chimique ne crée ni ne détruit de matière : la masse totale reste la même (loi de conservation de la masse).

🧪 Les réactifs

• Les réactifs sont les substances de départ dans une réaction chimique.
• Ils interagissent entre eux pour se transformer.
• Exemple : Dans la réaction entre le vinaigre et le bicarbonate de soude, ces deux substances sont les réactifs. 🥤
• 🔍 Pour identifier les réactifs, on regarde ce qui est présent avant la réaction.

✨ Les produits

• Les produits sont les substances formées à la fin de la réaction chimique.
• Ils sont différents des réactifs, car la matière a été réorganisée.
• Exemple : Avec le vinaigre et le bicarbonate, les produits sont du dioxyde de carbone (gaz) et de l’eau. 💨💧
• 🔍 Pour identifier les produits, on regarde ce qui est formé après la réaction.

🔄 Transformation de la matière

• Lors d’une réaction chimique, les atomes des réactifs se réarrangent pour former les produits. 🧩
• ⚠️ Les atomes ne disparaissent pas et ne sont pas créés : ils changent juste de place !
• Exemple : Dans la combustion du méthane (gaz), les atomes de carbone et d’hydrogène du méthane se combinent avec l’oxygène pour former du dioxyde de carbone et de l’eau. 🌬️💧

📋 Comment reconnaître une réaction chimique ?

• Apparition de nouvelles substances (produits). 🆕
• Changement de couleur. 🎨
• Formation de gaz (bulles). 💨
• Changement de température (chaleur dégagée ou absorbée). 🌡️
• Formation d’un précipité (solide qui se forme dans un liquide). 🧊

⚖️ La loi de conservation de la masse

• Dans une réaction chimique, la masse totale des réactifs est égale à la masse totale des produits. ⚖️
• Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme (merci Lavoisier !). 🧠
• Exemple : Si on mélange 10 g de vinaigre avec 5 g de bicarbonate, la masse totale des produits sera aussi de 15 g. 🧪

💡 Exemples de réactions chimiques

• Oxydation : Le fer qui rouille en présence d’eau et d’oxygène. ⚙️➡️🌧️
• Combustion : Le bois qui brûle pour produire de la chaleur et de la lumière. 🌳🔥
• Réaction acide-base : Vinaigre + bicarbonate = bulles et gaz ! 🥤💨

🌈 Carte mentale récapitulative

• Réactifs : Substances de départ.
• Produits : Substances formées.
• Transformation : Réarrangement des atomes.
• Indices : Changement de couleur, gaz, précipité, température.
• Loi : Conservation de la masse.

📌 À retenir absolument !

• Une réaction chimique transforme des réactifs en produits.
• Les atomes se réorganisent mais ne disparaissent pas. 🧩
• La masse totale reste toujours la même. ⚖️
• Les indices d’une réaction chimique sont visuels et parfois thermiques. 🔥❄️